奉葉守倫之命為高雄餐旅大學餐飲觀光文化研究所碩士班學生導覽大稻埕,高雄餐旅大學是台灣第一家將餐飲帶進學術殿堂的學校,對台灣餐飲暨觀光業界的提升具積極作用。能夠為餐飲界暨觀光界的明日之星分享一得之愚是有意義的事,當然要答應。

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日前奉台灣區製茶商業同業公會范德光總幹事之命,整理台灣茶葉之父的專欄文章,早上整理英人陶德(或稱杜德)推廣台茶事蹟的故事,準備下午導覽結束後,和范總幹事討論,有哪些地方要修改或加強。整理文章時,發現部分內容可以做為七月十日,應呂大哥之邀的演講題材,因為這幾天的努力,這天的演講一定會精彩幾許,心情兼具興奮與高興。

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梅雨鋒面從今天開始進入台灣,據稱有七到九天,面積遍及台灣21個縣市,惟今天的雨量主要下在北台灣。中午坐捷運到大橋頭站,再在細雨中漫步到迪化街北街稻舍。首先遇到葉守倫,送他剛出版的拙著台灣客家人的故事(6),守倫非客家人,但其中有一篇介紹專業導覽技巧,或許部分內容可以供他參考。

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閒聊時,發現稻舍樓梯的柱子形狀有幾許怪異,說特色也可以,行走江湖多年,第一次看到這種形狀的樓梯柱子,也和主人分享見聞,希望學者、專家告訴我們,除了美觀外,有沒有其他涵意。高雄餐旅大學的研究生,有大學畢業後即前往就讀,也有到職場一段時間後回到學校學習新知者,據同學告知,有職場經驗的學生,雖然年紀較大,如有五十三歲才入學者,他的學習態度,讓人佩服。

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下午一時開始導覽,老天爺好像和我們開玩笑般,下起雨來,而且越下越大,甚至出現傾盆大雨,雖然迪化街只有八公尺寛,只要過馬路,鞋子或褲腳就濕了,這是導覽最不合宜的天候,只能在騎樓散步,迪化街北街進駐許多新的文創商店,陳列有女生喜歡的商品,因為產品種類多樣,在高雄又難得見到,遂使活動趨緩。

 

謝謝大部分商家,歡迎冒雨前來的文化參訪團,迪化207博物館介紹磨石子工法,三樓還有讀書和咖啡區。室外雨大外又潮濕,很容易出汗。部分女同學們好不容易來台北,期盼到台北霞海城隍廟,祈求月下老人保佑她們早日找到理想的歸宿,抵達城隍廟時,開放一段時間,讓學員依廟方提供的方式祈求。祝福每位同學心想事成。雖然台南的布市也蠻大的,但和永樂布市相較,仍然有許多吸引人的地方,部分女同學再度被引誘。

 

迪化街進駐文創產業起自2011年,我們參訪存活最久的小藝埕,暨附近巷弄。準時開講和準時結束是一千多次導覽的堅持,今天也沒有例外,祝福每位同學平安、健康、快樂、幸福聲中互道珍再見。

 

 

附註

台北散步者每個月在台北舉行的史蹟巡禮,每個景點都是見證台灣史的重要部分,我們期盼能走到走不動為止。

 

葉倫會2016.10.10在新聞挖挖

 

葉倫會編著松山的故事電子檔

 

台北每個月的免費公益史蹟巡禮:

台北城開心史蹟巡禮

集合時間:每個月第一個星期日上午9時至12

集合地點:台北市襄陽路二號,二二八和平公園國立台灣博物館前銅牛處。

報名方式:歡迎emaily2538.ylh@msa.hinet.net0910161747向葉老師報名

參觀景點:新公園暨周邊史蹟,總統府暨周邊史蹟,衡陽路和博愛路史蹟,中山堂暨周邊史蹟,台灣省城隍廟。

好康的事:送葉倫會編著積福和養生或其他書籍。

 

台北大龍峒史蹟巡禮       免費的公益活動

時  間:每個月第二個星期上午九時至十二時。

集合地點:捷運圓山站旁臨濟護國禪寺大門口

報名方式:歡迎emaily2538.ylh@msa.hinet.net0910161747向葉老師報名

參觀景點:臨濟護國禪寺庫倫街、酒泉街、台北孔廟、台北保安宮、44坎、覺修宮

好康的事:(贈葉倫會編著積福和養生...

 

TVBS來怡客,讓您見識電視台專業團隊的功力。

 

萬華史蹟(攝影)巡禮

集合地點:萬華龍山寺廟埕瀑布旁(捷運龍山寺站旁)

舉辦日期:每月第三個星期六上午九時至中午十二時

巡禮景點:龍山寺、西昌路佛具街、隘門、華西街夜市。台北第一條老街貴陽街、青山宮、直興市場、萬華祖師廟、艋舺教會、舊貨市場(俗稱賊仔市)、老松國小、剝皮寮、地藏王菩薩廟、西昌街青草巷

報名方式:歡迎e-maily2538.ylh@msa.hinet.net:或0910161747向葉老師報名

好康的事:贈葉倫會編著積福和養生或其他書籍

 

2016.4/16週六導覽萬華影片均已上傳至youtube

其中之一:

葉倫會導覽古山園旅館 

 

蒐尋葉倫會,可以找到其他影片

照片按地點分類在臉書相簿

其中之一:

 

大稻埕逍遙遊

1997年舉辦以來,每個月第三個星期日上午830分在台北市延平北路2225巷口的慈聖宮廟埕開講,想要認識鄉土或瞭解大稻埕的朋友,請先向台北霞海城隍廟報名:02~25580346。俾做為送書,送礦泉水和地圖的準備。

 

台北雙連打鐵街史蹟巡禮在TVBS來怡客,讓您見識電視台專業團隊的功力。

客家電視台台灣燈塔巡禮

 

國立台灣大學張森富教授的文章

 

2014315日中國時報副刊刊載34日大稻埕採訪

 

 

大愛電視台志工連建鑫主任拍攝

20141204 大稻埕迪化街采風剪影

https://www.youtube.com/watch?v=_fWpIuICtjs

 

中嘉新聞在0:24的部分採訪台北散步者

 

 

 

陳子瑜3/5大稻埕導覽解說照片和影片已上傳

照片在臉書,按地點分類,

https://www.facebook.com/profile.php?id=100003271068768&sk=photos&collection_token=100003271068768%3A2305272732%3A69&set=a.904000823052278.1073745524.100003271068768&type=3

影片在youtube,多片,

https://www.youtube.com/watch?v=XMEmsZFyA70

 

大稻埕老街攝影巡禮

集合時間:每個月第四個星期六上午9時至12

集合地點:台北市迪化街一段61號台北霞海城隍廟

報名方式:歡迎e-maily2538.ylh@msa.hinet.net0910161747向葉老師報名

參觀景點:沿迪化街向北行,參觀數家長型街屋,店家獨特的人文景觀。

贈送葉倫會編著「積福和養生」乙書(印了十幾萬本)

 

 

葉倫會演講的題目  電話:0910161747

認識台灣-做個快樂的旅行者

台北的故事

台灣神明的故事

財神爺和廟宇雕飾之美

如何讓退休生活更加精彩

積福和養生

十步之內有芳草-台北的吃喝玩樂

樂和人生-陽光、空氣和水

台灣俗諺的智慧

婚喪喜慶的禁忌

春節、清明、端午、中秋等歲時季節的故事

台北萬華的故事

台北大稻埕的故事

樂活生活的要訣

台北的精緻博物館

台灣廟廟妙-廟宇之美

台灣客家人的故事

對外開放的燈塔

淡水河的故事

桃園的故事

健康快樂過一生

成功導覽解說的技巧

創造歷史與紀錄歷史孰重

 

台灣省城隍廟學術講座(台北市武昌街1142)免報名、免收費的公益活動

2017622(星期四)晚上630分至830

王幼蓉老師

印象派畫作賞析

第一次參加者贈葉光輝捐印積福和養生乙書

 

201776(星期四)晚上630分至830

王愷老師

舒筋鬆骨的脊椎保健

第一次參加者贈陳春隆捐印積福和養生乙書

 

2017720(星期四)晚上630分至830

范揚松老師

逆轉人生的創新法則

第一次參加者贈黃正敏捐印積福和養生乙書

 

201783(星期四)晚上630分至830

鍾正道老師

電影歌曲-畫面外的主角

第一次參加者贈李東明捐印積福和養生乙書

 

2017817(星期四)晚上630分至830

陳涵栩老師

血醣、血壓和血脂的管控

第一次參加者贈杜俊毅捐印積福和養生乙書

 

2017831(星期四)晚上630分至830

王總守老師

軌道系統與都市發展

第一次參加者贈蔣朝根捐印積福和養生乙書

 

2017914(星期四)晚上630分至830

黃成業老師

台北城的過去和現在

第一次參加者贈王幼蓉捐印積福和養生乙書

 

2017921(星期四)晚上630分至830

陳採卿老師

跟著校長去倫敦

第一次參加者贈高樹榮捐印積福和養生乙書

 

2017928(星期四)晚上630分至830

楊蓮福老師

從圖像看台灣元素

第一次參加者贈劉麗飛捐印積福和養生乙書

 

2017105(星期四)晚上630分至830

謝宗榮老師

認識城隍和台灣的城隍信仰

第一次參加者贈張釗嘉捐印積福和養生乙書

 

20171012(星期四)晚上630分至830

陳省身老師

傳統城隍信仰的當代價值

第一次參加者贈吳秋慧捐印積福和養生乙書

 

20171019(星期四)晚上630分至830

邱榮裕老師

開府台北的陳星聚兩百歲誕辰

第一次參加者贈王幼蓉捐印積福和養生乙書

 

20171026(星期四)晚上630分至830

高樹榮老師

阿拉斯加的極地之美

第一次參加者贈葉光輝捐印積福和養生乙書

 

2017119(星期四)晚上630分至830

林宏達老師

腎、性等內分泌腺體疾病的預防和治療

第一次參加者贈葉天降捐印積福和養生乙書

 

20171123(星期四)晚上630分至830

聶美華老師

吃中藥的奧秘

第一次參加者贈葉光輝捐印積福和養生乙書

 

2017127(星期四)晚上630分至830

葉倫會老師

從食安談台北飲食文化的演變

第一次參加者贈葉天降捐印積福和養生乙書

 

20171121(星期四)晚上630分至830

吳彰裕老師

狗年的財神生肖暨運勢推測

第一次參加者贈葉光輝捐印積福和養生乙書

 

王興隆 老師1018台灣省城隍廟學術講座--【分享讓人生更讚】影音報導

 

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