人體的脂肪細胞自青春期起即不再增加，但身體的肥胖與否卻與其體積的大小息息相關。脂肪分為皮下脂肪（分佈身體各部份，讓皮膚保護彈性和防寒功能）和深層脂肪（長胖的主要原兇，分佈區以小腹、腰部和上下手臂之間）。遠古時期，人類不知道下一餐在哪裡，一有機會就想辦法增加脂肪的存量，俾確保生命的延續，故肥胖是自然現象，惟肥胖造成的後遺症，讓我們知道減肥的重要性。坊間有很多減肥秘方，但真正有效，又不傷身體機能的減肥方法只有一種，那就是節制飲食、適當的運動和行之有節的良好生活習慣。
女性25歲以後的新陳代謝每年約減少2%，年紀越大代謝越慢，尤其是中年以後，脂肪分解速度更慢，脂肪消耗量因而驟減，使得身體容易因為脂肪堆積而變胖。隨著年齡的增加，食量也要跟著減少。
女性發福可分為四個主要階段，分別為青春期、生產、更年期和退休，因為肥胖容易造成橘皮組織，增加浮肉，臀部和腿部部份的贅肉，倘能注意並預為防範，不要讓其胖起來，擁有完美身材並非夢想。
橘皮組織又被稱為蜂窩組織，通常分布在脂肪容易囤積的部位，如大腿、臀部、腰腹及手臂等，是一般人比較不容易運動的部位，只要疏於運動和保養，任何年齡層的女性都可能出現如風乾橘子皮的皮膚，如果輕忽其堆積，情況還會日益嚴重。
肥胖的主要原因分別為飲食過量、運動不足、內分泌失調。因為人在25歲後，女性新陳代謝每年約減少2%，年紀越大代謝得越慢；中年以後，脂肪分解速度更慢，脂肪消耗量也驟減，堆積得肥滋滋或圓滾滾的。
女性生產是容易肥胖的關鍵點，減肥應自懷胎時開始，注意飲食外，要多運動，俾嬰兒不至太大而增加自然生產的難度；要維持良好身材，睡覺前兩小時，千萬不要吃東西，因為睡著後殘餘在胃裏的食物容易成為脂肪，經過長期的累積，就成為肥胖的源泉。
食物以五穀、蔬果、乳類和肉類為主，其中包含七大養份，分別是水份、醣類蛋白質、脂肪、維他命、礦物質和纖維等。平日的飲食最好能夠早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少的原則運行；且要讓飲食的內容以蛋白質的補充為主，醣類為輔，確實做到定食定量的要求，倘有餓意，若營養又夠的話，最好是喝水止餓。
體重正常者的減肥法，除了規則的運動外，控制飲食（一杯珍珠奶茶需要40分鐘左右的中度運動才能消耗其卡路里）是不二法門，減重不宜驟然降低體重，每星期減重以0.5公斤到1公斤為宜，即一個月減少4公斤，換句話說，減少食物的卡路里每天不宜少於一千大卡路里，同時要增加運動量，合宜的運動量是三三制，即每星期至少運動3次，每次至少30分鐘，每次運動讓心跳速度增加至130次以上，倘年齡超過60歲以上，出現微汗現象即可。
運動不但可以達到減肥的功能外，也有塑身的效果，坊間所謂的按摩瘦身或塑身，雖然有減動的效果，這種減重減少的只是水份，故屬於短暫現象，很快就會恢復原狀。
減肥只是手段，主要目的還是為了長保健康，減肥的手段看似減單，其實並不容易，尤其是毅力方面，需要親人的鼓勵，而減肥也不可太過，因每人的骨架不同，不必然需要按照所謂的比例原則，尤其是拿摸特兒的標準自我要求，此外，減肥以循序漸進為宜，千萬不可貪功，在少吃、多運動加上持之以恒的毅力，才可以減得美又減得健康。 ylh515 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(812)
兩腳的關節常隨著年齡的成長而退化，台灣50歲以上的中老年人，每兩人就有1人罹患退化性關節炎，因為走路會痛，許多患者不敢亂動，導致症狀惡化而影響生活品質。 骨頭與骨頭接觸的地方是關節軟骨，其組織光亮平滑，倘過度磨耗，就會出現凹陷，嚴重者，軟骨磨損的附近甚至會有骨刺增生的情形，或軟骨碎片掉入關節腔內刺激關節囊，製造過多的關節液，引發紅腫熱痛，如果沒有找專科醫師，很可能變成退化性關節炎。 退化性關節炎會出現疼痛；關節變形、腫脹；晨起感覺僵硬，下床運動後，症狀稍稍緩解；關節活動時會有聲音等四大症狀。O型腿的身體重量大部份落在關節內側，這個部位比較容易磨損及疼痛。相反的，X型腿的關節疼痛幾乎都出現在外側，且腳愈歪，變形愈厲害，也就愈痛。倘發生上述症時，應特別留意。有些退化性關節炎患者怕痛或擔心運動會增加關節的磨損而不敢走動，導致軟骨缺乏關節滑液帶來營養成分的滋潤，反而出現更大的問題。 軟骨像吸滿水分的海棉，走路時，腳往下踩，身體重量往下壓，軟骨裡面的關節滑液就會被擠出；腳往上提，因為來自身體的重量消失，關節滑液回吸到軟骨，形成一個動態平衡。透過關節滑液進出之際，軟骨組織會吸收營養成分，確保其健康。 ylh515 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,069)
如何預防尿道炎(一)
男女性因為生理結構不同，女性罹患尿道炎的機會較男性高出甚多，醫師建議一般人每天至少要補充兩千CC的水份，惟夏天時，因為天氣又濕又熱，倘心腎功能正常，補充的水份可以多些，俾增加尿液對尿道的沖刷，減少細菌孳生的機率。如果水份補充不足，排尿量減少，尿道無法獲得足夠尿液沖刷，容易孳生細菌並導致發炎。
女性因生理原因(尿道較短)、環境關係(憋尿)，讓細菌有機可乘，尿道炎的症狀以頻尿、尿急、夜尿、尿不乾淨、發燒及小便疼痛為主，如果感染時間拉長，症狀還會更嚴重，不僅尿起來熱熱辣辣的，有時甚至合併血尿。
因泌尿道感染就醫的比率較男性高出甚多，引發婦女泌尿道發炎的細菌雖然種類繁多，大腸桿菌卻排名第一，因女性尿道口距肛門僅4到5公分，排便後，為避免把肛門附近的細菌帶進尿道，使用衛生紙清潔的方向宜自尿道口向後至肛門，千萬不可自肛門往尿道方向擦，倘附著於肛門的細菌進入尿道，很容易跑到膀胱產生感染，促成尿道炎。部份尿道炎患者嚴重到排尿疼痛、血尿，經持續服用抗生素，才重拾正常尿尿的暢快感覺。若出現血尿，應立即就醫接受詳細的檢查，確認是否有腫瘤。此外，還要小心細菌是否出現上行性感染，造成腎盂腎炎，倘未及早治療而延誤就醫，很可能影響腎功能。
水喝多時，尿通常會多些，若有尿意千萬別憋尿，尿憋得太久，細菌積存在尿道的時間拉長，引發感染的機會即大增。女性回到家或進入辦公室，如果汗流夾背，應立即擦乾身體，保持腹溝和股溝的乾爽，減少細菌感染的機率；若白帶分泌較多，應及早治療，降低不必要的感染源。
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松山慈祐宮附設圖書館虎林本館每星期六舉辦學術講座，活動由林江河董事兼副館長主持，陳玉峰董事兼總幹事致詞後，由三軍總醫院邱賢忠醫師演講，下面是演講的摘要：
牙周組織是指牙冠以外，覆蓋在牙根上的牙骨質、牙周韌帶及最外層的牙齦。一般人常因為牙齦與牙齒交界處的口腔衛生不良，致堆積食物殘渣，造成細菌滋長，形成牙菌斑，使得牙齦腫脹或流血的現象，稱牙齦炎；當牙齦發炎持續存在，使牙周韌帶、齒槽骨受到破壞，形成牙周囊袋，甚至造成牙齒鬆動，咀嚼無力等症狀，稱為牙周炎。換句話說，有牙齦流血、牙齦腫脹至顏色改變、口臭、牙周腫脹、牙齒動搖或位移，牙齦萎縮至對冷熱產生敏感、咀嚼無力造成咬合改變等情形時，就是染患牙周病。
因為人類口腔內的細菌多達300~400種，而大部分牙周病是因為牙菌斑堆積造成的，故預防牙周病最好又最有效的方法是正確的使用牙刷、牙線及牙菌斑顯示液，定期請專業的牙醫師檢查，利用超音波潔牙機清除牙齦上的結石。
市面的牙刷千百種，建議選購的方向為：牙刷頭小，較容易刷到牙齒的死角，牙刷的大小以牙刷橫放刷頭放在門牙約二至三顆牙距內為適當；牙刷毛的縫隙大，對牙齒的外形及深入齒縫清潔較好；直三排、橫六束，除非是口腔黏膜疾病、牙周病患者，一般人不需用超軟的牙刷刷毛清理牙齒。好牙刷外，刷牙的力道也很重要，看診時，可帶支牙刷請教牙醫師正確的刷牙方式；牙刷使用期限，以二至三個月換一次為宜。刷牙時易嘔吐的人，應使用兒童用牙刷。
坊間的牙膏為防止蛀牙，都會添加有氟化物，至於其他鋅、錫、氫氧磷灰石等添加物，則以去敏感為主。牙線分為含蠟、不含蠟兩種，以柔軟有彈性為宜，使用牙線前，最好先請教牙醫師正確的操作方式，讓其發揮最好的功能，使用時間以在飯後為宜。 ylh515 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(603)
選擇居住環境，不但要注意建築本體，也要注意進出的大門和窗戶，這兩毎個方向確立後，再依個人喜好佈置，就可以擁有一座健康又舒適的家。
大門是住家的出入口，窗戶具有採光與通氣的主要功能，兩者對人的景觀視覺及身心健康都很重要。大門通常是進出住家的唯一通道，主家庭倫常的規畫與和諧，倘能選擇適當的位置，做好的佈局，保持清潔，可以促進家族和諧；窗戶的位置影響採光和通風，倘採光不足，室內昏暗，容易使人沮喪憂鬱，處事不夠圓融，影響睡眠和思緒；空氣流通可以降低濕氣，減少細菌滋生的機會，有益家人的健康。 ylh515 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(303)
英文非學好不可（成寒）(2007.04.07) 葉倫會聽演講隨筆 讀書是有方法的，國人很努力學英文，花了不少時間和金錢，卻很少人真正把英文學到完全能夠聽、讀、說、寫，能夠完全「自由使用」的程度，歸納其原因在於「觀念」錯誤。成寒表示她自國小開始就博覽群書，而且各科都有傲人的成績，甚至獲得全校、全縣各項國語文比賽第一名嘉績的優秀學生，但在高二上學期以前的英文幾乎是白學，原因是用了錯誤的學習方法。 讀好英文要注意聽、說、讀、寫，而且缺一不可，因為國人學英文普遍用讀、寫在學，少用聽和說，加上三天曬網，兩天捕魚，不自知的以學學停停的方式學英文，當然浪費寶貴的時間，什麼也沒學到。她強調國內知名大學英文好的學生，大部份都有海外背景，其原因不問自明，即有良好的學習環境，充分的運用聽與說，並且經過大腦的整理。 成寒就自己的成功經驗和大家分享，高二下學期時，有位留美碩士送她一百捲英語有聲書，美國小孩聽的正常速英語，她不斷的聽，聽到幾乎滾瓜爛熟，英文就有點像母語一樣熟悉，聽得清楚，自然能夠開口對話，文法便能真正內化，許多問題因此豁然開朗。大概學英文十個月左右，參加托福考試，獲得613分的佳績（聽力拿滿分），出國讀大學，在飛機上就能夠聽懂外國人的對話，故不必像許多留學生到了美國，前半年或甚至一年，為了聽懂外國老師或同學講什麼而大費周章。 學好英文和學好所有東西一樣，要動腦筋，要有感覺，雖然今天她的英文程度已經好到不用背單字，但仍然有些感覺很好或特殊的單字需要慢慢咀嚼，用腦筋思考過的部份，自然融入生活，成為美麗的記憶，想忘也忘不了。 成寒強調，要學好英文，方法、教材、毅力，缺一不可。 學好語言的時間是越早越好，若能把握好方法，好教材加上堅強的毅力，一定可以學好英文的，如孩子學英文，最初不一定要開口說話，也不必背生字，只要讓其不斷的聽，猶如置身於英語環境裡，等到稍長（如上小學），若遇到使用英文的機會，通常就會學得很快，而且是如母語人士一樣發音準確，用語道地；至於英文不好的成年人，只要用心，依照好「方法」、使用好「教材」，倘能再加上「毅力」，仍然可以很快的學好英文，可以和外國人自由對話；大學畢業生若採用正確的方法，契而不捨的學習，一年到一年半就可以讓自己的聽、讀、說、寫達到一定的水平。年紀較大的朋友，因為俗務較多，可能需要較多的時間。 成寒指出時下學英文主要的錯誤方法是採亂槍打鳥，投機取巧似的學習法；學英文像學數學，與文字間沒有感情的感覺；唸測驗題，以致所學支離破碎。故建議用福爾摩斯辦偵探案件的消去法，以自修的方法，每天接觸英文，與英文建立良好的友誼，如背單字，不是全本單字照單全收，而是背自己正在念的文章，從上下文中挑出來的生字，這個生字你才會有感覺，漸漸把記憶從短期延長至長期，讓英文和自己建立一回生，兩回熟，三回做朋友的革命感情，自然能夠運用自如；此外看電影，能不看字幕就不看字幕，讀新資料時，要循序漸進、由淺入深，聽得清楚後再跨步向前走，最忌一步登天。適合自己的閱讀文章，每頁的單字不宜超過五至十個字，這樣才不會消化不良。同時透過不斷的聆聽、模仿，終至於成為英文高手。 真正的英文高手，也要從文化切入，認識英語文化，才算真正的懂英文，她強調經典是不會過時的，幸運總是眷顧勇者，而勇者的收穫又是特別的豐富，建議多背名家格言，不但可以提升寫作能力，也可以了解對方真正的用意，讓自己成為英文高手。 附記主持松山慈祐宮學術講座以來，對於名家的演講內容，心嚮往之，雖不能至，但抱著這些好的內容，或許有人可以達成，故將其稍做整理，和朋友們分享，讓這場演講的影響力隨著網路而擴散到各地，讓這塊土地的子民有更好的選擇，學好英文，乃至於其他專業的科目。 ylh515 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,879)
松山慈祐宮聽演講隨筆2~4
謝璦竹－台灣人在非洲的感人故事(2006.12.23)台灣到非洲的枇回機票錢約要7萬台幣，但台灣有一群醫療人員幾乎每年都會自掏超過10萬元的費用前往西非甘比亞義診。2003年，謝璦竹隨同路竹會的五位醫師和十餘位護士暨義工前往，全部行程15天，９天的行醫，為3千多位甘比亞居民看病。ylh515 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(789)
松山慈祐宮聽演講隨筆
2~3
曲兆瑞－健康快樂過一生(2006.12.16) 依照行政院衛生署公布的資料，國人十大死因已經連續二十年由癌症居首，平均每8.4分就有一人罹患癌症，14分鐘左右有一人因癌症而死亡。
癌症產生的主因是人體內蓄積過多的有毒物質，動物排毒的方法分別是小便、大便、排汗和呼吸，適度的運動可以達到排毒的效果，即可以預防癌症，其中以走路最好，惟走路以快走為宜，其原則為：「抬頭挺胸縮小腹，雙手握拳蘯腰部，自然擺動肩放鬆，腳跟腳尖向前走。」，這種走法可以達到有氧運動的效果。
有氣運動、不抽煙、不要給自己太大的壓力是預防癌症最好的方法。運動做到身體有點喘、出現排汗的現象，但是還可以說話，這種運動叫有氧運動，有別於伏地挺身、拉啞鈴，或做粗重的家事等粗重的工作；雖然煙草公司擁有龐大的財力，惟不抽煙已經成為普世的價值；不要給自己太大的壓力是不生氣、不憂慮、不緊張，儘量讓身體狀況維持在看得見、聽得到、吃得下、睡得著和大小便順暢等基本功能的正常。ylh515 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,092)
茶、咖啡、可口是人類最自然的三大飲料。世界每年生產茶葉約350萬公頓，其中紅茶占８0%，綠茶占１5%，半發酵的烏龍茶及其它特殊茶約５%。目前，台灣茶葉的產量是2萬公頓，占半發酵烏龍茶產量的20%左右，餘為中國福建省產。
茶原來的功能是藥用，唐朝後，茶才和藥分業。台灣有茶主要源自中國福建。英商杜德開創台茶與世界舞台接軌，他不但推廣台灣茶葉的種植面積，還透過洋行功能，將台灣茶加工後，經蘇伊士運河、歐洲，外銷紐約10萬公斤，正式將台灣茶讓全世界都知道，使得“福爾摩沙茶”成為台灣茶葉的專有名詞。因為茶葉產值較糖高，南糖、北茶的產業型態，使得台灣的政治與經濟重心由南向台北移動。
日人治台期間，將“茶葉”推向“茶業”。即獎助開墾茶園，並鼓勵茶區地方有錢人去設生產裝茶工廠，這個政策下，在台北縣、桃園縣、新竹縣和苗栗縣建立379家專業有執照茶工廠，由其輔導附近的茶農契作方式。因為有專業園產製的研發與行銷的配合，讓台灣的茶葉品質獲得肯定，不但為台灣爭取可觀的外匯收入，也為1950年代的台灣，賺取大量外匯，成為政府獲取重要物資的管道，甚至如自北非摩洛哥取得肥料重要原料的磷礦石，提升台灣農作物的產質。
日人建立的台灣茶業產銷制度在1980年代因製茶管理規則法取消，政府在保護茶農的口號下，茶農自園自製自販、免稅輔助，全台上萬茶作戶為台茶主體下，北台灣的379家茶廠快速凋零，台灣茶葉成為小農耕作，根本沒有研發能力，更談不上行銷的知識台茶又由“茶業”轉回“茶葉”，有如早期的雜貨店，根本無法和兵多將廣的便利商店競爭，而走向讓人擔憂的情景。北台灣大量茶園成為高爾夫球場，小農茶產茶園轉入中南部山區，甚至高山海拔2800公尺的山上。
台灣烏龍茶或綠茶以炒菁為主，日本人則以蒸菁為主。約4斤的生葉可以作成1斤的乾茶。但與日人製茶的過程比較，其作茶採科學化自動化，約4小時可以完成，夫妻兩人一天可以生產4頓的茶葉，換成台茶的製作方式，需要120個人工才能夠達到相同的成果，但台、日兩國均為目前世界上開發國家仍產茶國，且均以內銷為主。
要發揚台灣茶業，要尊重專業，要有世界觀，以研發和行銷為主，即以顧客為導向，推出品質值得信賴的好茶葉。例如英國不產茶，但英國立頓紅茶，在專業為前提的經營下，外銷165國。快速自動袋茶機，1分鐘可以充填兩千包，每包重量僅兩克，茶葉卻經過精挑細選，至少包含27個地區生產的優質茶葉，注意貨源外，也有專人從事確保品質的把關，這份堅持，使得上至達官貴人，下至販夫走卒都成為她的忠實顧客，而且歷經百年而不衰。
茶忌久浸，茶與水分離是泡茶應注意的要項，泡日本煎茶的水以攝氏60度為最佳，烏龍茶則以95度為原則，茶葉放入注開水約1至2分鐘，即應倒出分開沖泡壺與盛茶湯壺，如此才可口好喝，而沖泡壺內之茶可以沖泡3次，即經濟又實惠。紅茶因為酸性較強，喝茶時最好加糖或奶精等填加物，綠茶因為含鹼性強，一般都會配上甜點，至於台灣產製的烏龍茶，因為酸鹼較平衡中性，可以不必配置食物而腸胃不會不適之反應或感覺。
喝茶益身，也是華人文化資產，請大家告訴大家，以茶交友天長地久，以茶來建構我們家庭的和諧溫暖。
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松山慈祐宮學術講座
2003年，葉倫會老師應財團法人松山慈祐宮董事兼總幹事陳玉峰之邀，主持該宮附設圖書館虎林本館學術講座，每星期六下午二時，專家、學者的演講風雨無阻的在虎林本館舉辦，因為講師陣容堅強，有轉好幾趟車子前來者，參加的朋友隨著舉辦次數的成長而越來越多，甚至成為部分朋友生活的一部分，使得松山慈祐宮附設圖書館虎林本館成為松山地區最具學術氣氛的地方。惟2005年4月舉辦第83次後，因故暫停，直到2006年10月，陳玉峰總幹事指示林江河副館長與葉老師共同籌劃新的學術講座。新的活動，自11月18日開始，首場特別邀請國立台北教育大學莊淇銘校長演講新知識的藏寶圖。
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