葉五美不是人名是家族通稱。自懂事以來，家中長輩告訴我們，祖先是五美公，外地的葉姓宗親也稱我們葉五美，年紀稍長，才知道來台祖是葉春日、葉特鳳父子。五美是指葉特鳳的五個兒子大榮、大華、大富、大貴和大春，即榮、華、富、貴、春。
1735(清雍正13)年，葉春日、葉特鳳父子為追求較好的生活，自廣東陸豐來台灣，原來在嘉義登陸，再輾轉到桃園市新屋區大牛欄墾拓，這時候，葉春日已經五十幾歲，父子胼手胝足的在大牛欄創造基業。連橫編著台灣通史，有記載葉春日父子在大牛欄墾拓的事蹟。
春秋時代，沈諸梁被封在河南葉縣，因為政績卓著被楚王封於葉縣，後以駐地為姓，長子改姓葉，葉家自稱是沈諸梁的後裔，他們在中原地區茁壯成長。五胡亂華時，部分葉姓先祖隨閩王王審之到福建同安縣佛嶺，明朝初年，葉泰純移民廣東陸豐。在家說閩南話是祖訓，廣東陸豐或桃園新屋是客家庄，大部分葉家男孩娶客家女子為妻，雙母語薰陶下，擁有閩南話、客家話的雙聲帶。
葉春日父子雖然不識字，在大牛欄墾拓期間，了解讀書的重要，稍事安定即送孩子上私塾、進學校
修族譜、建祖祠、祖塔，寫沿革，讓後代子孫，知道木本水源，慎終追遠，確實做到公忠體國、孝悌傳家，成為社會、國家的重要人才。
1937年，五美公裔孫集資在大牛欄風水寶地，建燕尾脊式雙進式祖祠；2012年，仿原式重建鋼筋混泥土製葉春日公祖祠，俗稱公廳，集中香火，由子孫一起祭祀，每天開放葉家子孫前往祭拜。規定農曆元月初二、十五、二月初二、清明節、端午節、中元節、農曆八月二日、中秋節、十月半和除夕，裔孫需備妥牲禮前往祭拜。
1945年後，距公廳約一百公尺處建「五美佳城」，安放來台先祖遺骸，規定後代裔孫應將骨骸置於五美佳城，每年清明節，所有裔孫應準備牲禮前往祭拜，前往祭拜的裔孫一年比一年多。1985年，改建五層鋼筋混泥土祖塔落成，名為葉春日公祖塔。
葉春日公祖祠前是台灣海峽，早年，農閒時節，宗親一起到海邊牽罟，因為漁產豐富，政府在距大牛欄葉春日公祖祠兩公里左右，建永安漁港，是台灣唯一的客家漁港，退潮時可以看到先民興建的石滬十數座；政府耗費鉅資興建的海螺博物館在旁邊，南邊還有林蔭腳踏車道、季風時節的海上風箏衝浪，每項都吸引愛好大自然的朋友。
葉特鳳娶妻張氏生五子，命名榮、華、富、貴、春，後代稱他們為五美公，以五美公裔孫自居，歷經兩百八十幾年的開枝散葉，依子孫六十字的輩份詩，以大、高、廣、旭、明、倫、斯、時、欲、識…依序命名，旭字輩超過百人，倫、斯、時、欲輩都超過千人，子孫總人數超過萬人。晴耕雨讀是客家人傳統，忠孝傳家是葉家祖訓，篤信教育是興旺家庭的標記。
1924年，桃園大圳竣工，新屋成為魚米之鄉，居民生活獲得大幅改善，隨著經濟環境提升，交通動線延伸，開拓了世居大牛欄葉家人的視野。1920年，崁頭厝公學校設立，經由教育薰陶，培育葉家孩子勇於冒險，走向世界五大洲、四大洋，因祖先骨骸依例需置於大牛欄，清明節，散居各地的葉家人齊聚大牛欄祭祖，人數眾多被視為台灣各姓氏清明祭祖的表徵。
祭祖活動向來是私密性，隨著社會進步，媒體步向多元化，2002年起，每年清明祭祖，電視台派員到大牛欄採訪並加以報導，桃園市前後任市長鄭文燦、張善政市長在清明節早上，均循例前往致意，讓五美公清明祭祖的聲名傳揚到世界各地。
2019年，首開台灣各姓宗親先河，推出葉倫會做詞、欒克勇作曲，歌頌祖先的「葉五美頌」，清明節祭祖前，在葉春日公祖塔前舉行萬人大合唱，響澈雲霄的歌聲連祖先都受到感動，出席宗親眼眶自然濕潤起來，而後五美中平聯誼會舉行聯誼會時，也合唱這首感人肺腑的「葉五美頌」。連續幾年的疫情，為世界掀起翻天覆地的大變化，但慎終追遠、敬愛祖先的觀念，不曾改變，因為網路世界的無遠弗屆，「葉五美頌」透過網路在世界各地傳唱，一再敘說，葉五美公裔孫是認真打拚，安份守己又樂於學習的葉家人，做一個光宗耀族的葉家人，遵循祖先忠公體國、孝悌傳家的祖訓，做一個懂得感恩圖報的葉家人。
新冠肺炎疫情期間，2020、2021年限制祭祖人數30人，但葉家子孫對祖先的感謝沒有一刻停止，2022、2023年再見往日的祭祖盛況，但祭祖時，好像少了什麼，緬懷2019年清明祭祖，近萬名宗親齊聚大牛欄葉春日公祖塔前，合唱「葉五美頌」的磅礴氣勢，隨時浮現在葉家人的腦海。此外，桃園市文化局吳敏惠率謝宗榮教授專誠前來，評鑑葉春日公清明祭祖是否可以列入桃園市文化遺產。
葉斯水是事業有成的企業家和教育家，「葉五美頌」傳唱的重要推手，2024年2月底，請熱心宗親事務的葉斯坤邀請方蘋老師領導60位宗親，自3月9日起練唱5次，做為清明祭祖萬人大合唱的種子唱將。大部分人喜歡看清明節這天，大牛欄葉春日公祖塔前，9時和9時30分兩次萬人合唱的震撼場景，我認為，認真練唱過程的用心更珍貴。謝謝葉五美公派下的每位宗親，謝謝出錢出力的葉斯水、葉斯坤、葉時星，尤其是練唱的種子合唱團，出席清明祭典近萬名葉五美公裔孫、葉春日公裔孫的葉家人。
https://youtu.be/28xE0FZwpBU?si=rAzo7svIuvztnYx5
葉倫會2024年4月18日(星期四)大稻埕公益史蹟巡禮
迪化街早年有台灣華爾街的稱號，至建築堅固、華麗兼而有之，居民見多識廣而留下許多值得學習的榜樣。
導覽時間：2024年4月18日(星期四)上午9時到11時30分。
集合地點：捷運大橋頭站1號出口
參觀景點：太平市場、慈聖宮、李臨秋銅像、迪化街暨周邊。
集合時間：2024年4月18日(星期四)上午9時
報名方式：請用中文全名私line 或
或lunhuiyeh2538@gmail.com 葉倫會
接到報名訊息，將儘快告訴您報到名與否？
額滿為止
活動特色：風雨無阻、準時開講。
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葉倫會2024年4月11日(星期四)萬華公益史蹟巡禮
萬華茶室在北台灣赫赫有名，葉倫會賦予茶室女服務生為類心理諮商師；料館媽祖廟、龍山寺都是台灣精典廟宇，我們將前往參訪。
導覽時間：2024年4月11日(星期四)上午9時到11時30分。
集合地點：捷運龍山寺站1號出口
參觀景點：萬華茶室文化老街…、龍山寺暨周邊。
集合時間：2024年4月11日(星期四)上午9時
報名方式：請用中文全名私line 或
或lunhuiyeh2538@gmail.com 葉倫會
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葉倫會2024年4月6日(星期六)大龍峒公益史蹟巡禮
導覽時間：2024年4月6日(星期六)9時到11時30分
集合地點：捷運圓山站 玉門街臨濟護國禪寺大門
參觀景點：臨濟護國禪寺、台北孔廟和台北保安宮
集合時間：2024年4月6日(星期六)9時
報名方式：請用中文全名私line 或
E mail：lunhuiyeh2538@gmail.com 葉倫會
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