葉倫會的部落林安泰古厝古蹟日導覽隨筆(2024.10.20上下午各乙場)(1,728、1,729)

蒜頭伯-柯慶元

文／葉倫會

台南縣學甲鎮不僅慈濟宮聞名全台，也盛產大蒜。一九三五年三月二日，柯家歡天喜地的迎接一個新生命的誕生，但柯慶元兒時的命運卻很坎坷，三歲母親就去世，七歲喪父，幸賴姐姐拉拔長大，國小畢業後讀兩年私塾，十四歲稚齡即踏入社會，騎著腳踏車，離開故鄉，一步步的向前開展
他的人生領域，也擴充事業範圍。

雲林縣莿茼、台南縣學甲是台灣大蒜的主要生產地，家境不好的柯慶元，將姐姐蒐購故鄉生產的大蒜販賣給雜貨行成為他的第一份工作，利用丸三鐵路貨運公司將大蒜送到約定的消費據點，再以腳踏車一車一車的送到雜貨店，年輕時候，客人口中的老蔥頭到兒子繼承衣缽後的蒜頭伯，其間
的感受差異很大。台語的老蔥頭與老鴇讀音相同，固然有幾乎揶揄的味道，但為了生活只能將這份困惑壓抑在心頭，隨著社會的進步，老蔥頭的叫聲逐漸減少，待淡江大學經濟系畢業的長子柯順耀、長媳林鳳仙接掌蒜頭買賣事業後，蒜頭伯的聲音增加了，因兒子、媳婦個性溫和，待人有禮
，生意較自己經營時更好，聽到蒜頭伯三字，內心總是充滿著苦盡甘來的溫暖，益加珍惜與蒜頭結一輩子的緣份。

十七歲抵達台北的柯慶元在萬商雲集的迪化街落腳，仍然用腳踏車將大蒜送給客戶，生活過得雖然很苦，但很充實，每天按預先安排好的行程，載著大蒜到不同的地點送貨，印象最深刻的一次，第一次到宜蘭時，因不瞭解當地的商情，載兩百斤的大蒜經北宜公路抵達宜蘭，僅三家雜貨店分
別進貨十斤，賣掉三十斤，回台北的路又陡又高，朋友說那段路不適合騎腳踏車，建議坐火車，腳踏車則托火車運回，好心的宜蘭鄉親瞭解他的處境，買了剩下的一百七十斤大蒜，一直感念這份恩情，也給予啟示，什麼叫做及時助人的真諦。

不論經商的本錢或二十三歲與柯陳騷結婚的費用，全部靠標會籌措的柯慶元，後期事業能夠快速擴展，歸功於知識，夫婦兩人胼手胝足的打拼外，妻舅李庸三是貴人之一，一九七○年自美國獲得經濟學博士的李庸三告訴他，在商場闖蕩，若要創造更大的餅，需充實學識，建議熟讀經濟學，
僅小學畢業的柯慶元即研讀不同版本的經濟學大學教科書，悟出買賤賣貴和以量制價的道理，靠著這份認知、和以誠待人的執著，往後不論經營那項事業都獲可觀的利潤，這些成就，柯慶元歸功於城隍爺的保佑。

稚齡即受到社會照顧的柯慶元，平日就深懂回饋的義理，感恩、回饋與子女的成就一樣，都是他內心最感充實的部份。一九七○年代，因社會快速變遷，大環境讓蒜頭生意獲利頗豐，感恩的心讓柯慶元決心加速回饋社會，積極從事公益事業，以父親柯平潤的名義設置獎學金，贊助政府、公
益團體或同鄉會舉辦的活動。此外，凡報載有需救濟者，則以無名氏名義予以協助。

走進迪化街柯慶元樸拙的住宅，客廳掛著、放著數以百計的獎牌或獎狀，曾兩次中風的柯慶元親切的招呼陳文文、王正雄、陳惠雯和葉倫會，除聽力稍差外，反應、機智與常人無異。大家坐定後，前面鏡子寫：「嗜賭博終不能富貴，厭賭博決不致貧賤。」背後則是蔣中正總統送的「義」字
匾額，義字旁分別為忍與勤的匾額，寫忍字是因柯慶元個性較直爽、豪放，勤字則是敘述其夫人柯陳騷處世的風格。鏡上戒賭的家訓，源自一九八○年代，孩子看他每天過著起早睡晚的辛勤工作，表示長大要從事貿易工作，柯先生愛子心切，先行到香港觀摩，見香港貿易商整天打牌，為免
柯家子孫沾染是項惡習，不宜從事這項行業。

回首來時路，柯慶元親見台南幫的侯雨利、吳尊賢，新光的吳火獅，統一的高清愿，義美的高家，台鳳的黃葉冬梅等在迪化街發跡的第一代企業家，都豎起大姆指，表示天下沒有白吃的午餐，惟勤、惟儉、惟忍與和氣生財，是企業成功的不二法門。

老一代企業家經營事業有成，總是感謝老天爺的恩賜，柯慶元也沒有例外，平日就是霞海城隍爺的忠實信徒，雖然也拜其他神祇，向管區神祇請益或回報城隍爺的保佑更是不落人後，擔任霞海城隍廟祭典委會會主任委員、名譽主任委員，給予五月十三日霞海城隍廟會必要的協助，這份虔誠
，讓他獲得豐富心靈收獲。